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lançons

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mino76
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lançons

Message par mino76 » 4 juin 2014, 12:41

salut a tous une tite question pour congeler des lançons il faut les saler ou pas les saler !!!

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jacques 92
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Re: lançons

Message par jacques 92 » 4 juin 2014, 13:53

Bonjour.
Si possible, il est préférable de les congeler vivants ou dés la sortie de la glacière aprè la récolte, comme celà, lors de la décongelletion, ils resteront fermes. Prépare des petits paquets de la quantité nécessaire pour une partie de pêche car tu ne pourras pas les recongeler sans qu'ils ne se transforment en charpie.

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mino76
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Re: lançons

Message par mino76 » 4 juin 2014, 14:09

:M4: jacques92 je vais faire comme ca :N9:

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