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la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

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péponne
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la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par péponne » 11 septembre 2011, 18:17

recette crepe au froment:
(pour environ 28 crepes)

500g de farine de froment type 55
1 cuillere a soupe de farine de blé noir (surtout pas rouge)
150g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 pinçé de sel
3 oeufs entiers
1 litre 1/4 de lait demi écrémé
laisser reposer 45 minutes environ
recette avec du beurre:
250g de farine fluide
1/2 litre de lait
4 oeufs
4 cuilleres a soupe de sucre en poudre
1 pinçé de sel
250g de beurre fondu

-recette galette de blé noir ou sarrasin:
500g de farine de blé noir
1 cuillére a soupe de farine de froment
2 oeufs entier
1 pinçé de sel
3/4 de litre d'eau
1/4 de litre de lait
-bien travaillé la pate pour l'aéré et developpé sa saveur
-garnir la galette a votre choix, pour moi la préféré 1 oeuf, du fromage de chevre quelque pomme de terre cuite a l'eau du jambon et un peu de girolle que vous aurais prealablement cuit avec un peu de créme fraiche et je pense que s'est tous.
BON APPETIT A TOUS et surtout Patrice qui a attendu plusieur année . :N9:

yves2b
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par yves2b » 11 septembre 2011, 21:13

Euh... on sais pas trop cuisiner...
:M4: pour l'invitation... le weekend prochain ? :F10: :F10:

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micka80
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par micka80 » 11 septembre 2011, 21:16

non yves pas le week end prochain je suis déja pris mais celui d'aprés :C7: :C7:
encore merci pour l' invitation péponne :M4:

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poule
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par poule » 12 septembre 2011, 12:00

merci peponne sympa l'invit mais pas au blé rouge
:M4: :M4: :M4:

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péponne
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par péponne » 12 septembre 2011, 22:10

je ferais un effort de prendre la crepiere la prochaine fois, mais je n'ai invité personne pour le week end prochain. :L9:

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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par patrice » 12 septembre 2011, 22:32

merci peponne pour la recette :E2: :lol: :M4: :M8:

yves2b
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par yves2b » 12 septembre 2011, 22:35

péponne a écrit :je ferais un effort de prendre la crepiere la prochaine fois, mais je n'ai invité personne pour le week end prochain. :L9:
C'est pas le weekend prochain mais celui qui viens... :C7: :C7: :C7:

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JP60
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par JP60 » 14 septembre 2011, 21:37

:M4: pour la recette!!
sera present pour ce week end!! :N9:

yves2b
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par yves2b » 14 septembre 2011, 21:40

JP60 a écrit :sera present pour ce week end!! :N9:
Oublie pas ma casquette !!! :C7: :C7: :C7:

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JP60
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par JP60 » 15 septembre 2011, 18:54

oui tk j y pense!!!
:N9:

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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par Ralph Vantorque » 15 septembre 2011, 22:00

Et la mienne . . . . . . :C7: :C7:

yves2b
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par yves2b » 15 septembre 2011, 22:04

Ralph Vantorque a écrit :Et la mienne . . . . . . :C7: :C7:
Toi, t'es pas meritant ni sympa avec le champion !!!

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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par momo 56 » 18 septembre 2011, 14:07

péponne a écrit :.... pour moi la préféré 1 oeuf, du fromage de chevre quelque pomme de terre cuite a l'eau du jambon et un peu de girolle que vous aurais prealablement cuit avec un peu de créme fraiche et je pense que s'est tous.
BON APPETIT A TOUS ...
Pour moi je rajoute de l'andouille.... :L3: :L3:

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péponne
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par péponne » 19 septembre 2011, 23:44

T'en fait une belle d'andouille !!!! excuse moi je plaisante ça doit etre trés bon . :M8: :M8: pour la prochaine sortie pense a en ammenées. :M4:

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momo 56
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par momo 56 » 20 septembre 2011, 10:19

péponne a écrit :T'en fait une belle d'andouille !!!! excuse moi je plaisante ça doit etre trés bon . :M8: :M8: pour la prochaine sortie pense a en ammenées. :M4:
Je ne sais pas pourquoi, mais je m'attendais à ces deux réflexions.... :wink:
enfin pas soucis, j'en amènerais et toi tu pense à la crêpière :C7: :C7:

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Bibi
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Re: la pate a crepe au froment et blé noir (recette bretonne)

Message par Bibi » 20 septembre 2011, 14:43

Si tu t'attaque au force de l'ordre péponne, t'es mal.
Momo à les moyens de te pourrir la vie :C7:

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